?　　通常在各類粉狀產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，由于生產(chǎn)條件及工藝的原因，往往使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)，在一些特殊應(yīng)用的場合將無法使用，必須進行殺菌處理才能滿足使用要求，因此需要對這此產(chǎn)品進行殺菌，而微波是zui佳的殺菌技術(shù)。

　　主要特點：

　　一、加熱快速：微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時間內(nèi)達到加熱溫度。

　　二、均勻加熱：無論物體各部位形狀如何，微波烘干設(shè)備加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本一致。

　　三、節(jié)能：在微波烘干設(shè)備加熱過程中除了被加熱物料升溫外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。

　　四、防酶、殺菌、保鮮：微波烘干設(shè)備加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度下殺菌和防酶保鮮。由于加熱速度快、時間短，能zui大限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營養(yǎng)成分。

　　工藝先進可實現(xiàn)自動化控制：只要控制微波烘干設(shè)備功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止，沒有熱慣性。應(yīng)用人機界面和PLC可進行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的可編程控自動化控制。